Malaxit, это что-то типа искаженного XML, на бинарник немного похож. Я бы сначала попытался написать авторам программы с просьбой включить русский язык в эту программу и предложить свою помощь (или хотя бы спросить чем они такие файлы создают), а если откажутся - пробовать HEX-редактором. Других вариантов не вижу. А может есть в природе такая программа, которая умеет эти XML парсить, тогда проблема тоже исчезает.